LICOSKI appelle à une gouvernance alimentaire participative pour une meilleure santé des Congolais

À l’occasion de la Journée mondiale de l’alimentation, la Ligue des Consommateurs des Services au Congo-Kinshasa (LICOSKI) lance un appel urgent en faveur d’une gouvernance alimentaire plus participative et inclusive. L’organisation plaide pour une collaboration renforcée entre les pouvoirs publics, les producteurs, les scientifiques, les acteurs sociaux et les consommateurs afin de garantir une alimentation saine et accessible à tous.
Une alimentation de qualité pour tous : un enjeu majeur
Sous le thème mondial “Le droit à l’alimentation au service d’une vie et d’un avenir meilleur”, Janvier Mizo Kabare rappelle l’importance d’une alimentation diversifiée et nutritive, notamment pour les enfants de moins de 5 ans et les femmes allaitantes. L’organisation souligne également l’importance de promouvoir la production locale et de faciliter l’accès aux marchés locaux pour les produits frais et de qualité.
Un appel à l’action
La LICOSKI invite tous les acteurs concernés à saisir cette opportunité pour engager un dialogue constructif et à mettre en place des actions concrètes en faveur d’une alimentation saine et durable. Les mesures à envisager pourraient inclure :
- Le renforcement des systèmes de production agricole locale en soutenant les petits producteurs et en favorisant l’utilisation de pratiques agricoles durables.
- L’amélioration de la distribution et de la commercialisation des produits alimentaires pour garantir un accès équitable à une alimentation de qualité pour tous.
- La sensibilisation des consommateurs aux enjeux de l’alimentation et à l’importance de faire des choix alimentaires sains.
- Le développement de politiques publiques favorisant une alimentation saine et durable.
Une gouvernance alimentaire plus inclusive
Pour la LICOSKI, il est essentiel d’impliquer tous les acteurs de la chaîne alimentaire dans la prise de décision. Une gouvernance alimentaire participative permettra de mieux prendre en compte les besoins et les attentes des consommateurs, tout en favorisant le développement d’un système alimentaire plus résilient et plus équitable.
- Melchior Nyamugabo